Cara Buat Dadar Gulung Coklat Agar Tidak Pecah – Pada hari ini Kami ingin berbagi resep kue dadar gulung yang konon merupakan kue kesukaan para remaja umumnya. Kue ini selain enak dan lezat, di beberapa daerah budayawan kerap sekali berlomba-lomba dalam membentuk variasi kulit dadar gulung secara unik penuh kreatif seperti di daerah Cermee Kabupaten Bondowoso Jawa Timur. Di sana, kerap sekali Kita temukan dadar gulung yang memiliki lapisan kulit kue yang bervariasi pewarnaannya.
Resep Kue Basah Dadar Gulung Isi Cokelat Bergizi |
Bahan Dadar Gulung Lezat dan Nikmat
- 150 tepung terigu
- Sejumput garam secukupnya
- 1 btr telur
- 1 sdt gula vanili
- 400 ml susu cair
- 1 sdm margarin (lelehkan)
Bahan Isi Variasi Dadar Gulung
Baca juga selengkapnya >>> Resep Kue Tart Rainbow Ulang Tahun
- 175 ml susu cair
- 25 gr gula pasir
- 1 sdm cokelat bubuk
- 50 gr dark cooking chocolate (dipotong kasar)
- Sejumput garam secukupnya
- 1 btr telur diambil kuning-kuningnya
- 2 sdm tepung maisena (yang sudah larut dan mengental)
Cara Membuat Kue Dadar Gulung dengan Mudah
Pertama, untuk membuat kulit luarnya kita aduk rata bahan tepung terigu, garam, telur, gula vanili, susu, dan margarin leleh ke dalam tempat untuk membuat adonan yang anda gunakan. Sambil diaduk hingga rata serta jangan lupa dikasih air secukupnya. Setelah itu kita angkat dan membuat lapisan dadar bagian kulit lalu sisihkan.Setelah selesai, Kita beralih untuk membuat bahan isi kue dadar gulung dengan mengolah bahan isi di tempat adonan lain. Selanjutnya aduk hingga rata dan tambahkan potongan dark cooking chocolate. Setelah diaduk hingga rata, lantas kentalkan dengan larutan tepung maizena.
Kemudian masaklah adonan kulit dadar gulung hingga setengah matang lalu angkat dan buatlah bentuk seperti memanjang, serta jangan lupa berilah adonan isi yang sudah jadi tadi. Selanjutnya kukus sampai matang hingga siap untuk disajikan.
Demikian Resep Kue Basah Dadar Gulung Isi Cokelat yang Kami sampaikan, semoga bermanfaat dan Kami sampaikan banyak terima kasih telah berkunjung.
Pencarian Masuk :