Resep Kue Mille Crepes Rasa Vanilla Sederhana – Jika dilihat dari bentuk atau tampilannya, kue krispi vanilla memiliki bentuk yang sangatlah menarik. Selain itu, kue ini sangat cocok dihidangkan saat acara tertentu seperti acara romanc Anda bersama pasangan. Kue ini juga tidak terlalu sulit cara pembuatannya dan harga bahannya pun relatif murah serta mudah didapat di Toko Kue Terdekat.
Resep Kue Krispi Lapis Rasa Krim Vanilla |
Langsung ke point saja, sebelum masuk dapur dan membuatnya hendaklah siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue krispi atau mille crepes cake ini.
Bahan Pokok Kue Krispi (Mille Crepes)
- 600 ml susu cair
- 250 gr tepung kue
- 80 gr mentega tawar (dilelehkan)
- 4 btr telur ayam
Bahan Crepes Cream Vanilla
Baca juga selengkapnya >>> Resep Kue Pie Asli Paling Praktis
- 250 ml susu cair
- 25 gr gula pasir
- 3 sdm tepung maizena
- 1 bks vanilla secukupnya
- ½ sdt garam secukupnya
- 1 sdm rum
Cara Membuat Kue Mille Crepes Cream Vanilla
Pertama, buatlah adonan krispi dengan mencampur bahan tepung, mentega, susu dan telur sambil diaduk rata lalu sisihkan. Kemudian beralih dengan memanaskan wajan sambil diolesi mentega lantas tuangkan 3 sdm adonan krispi dengan menggoyangkan wajan agar adonan kue krispi merata ke seluruh permukaan wajan. Selanjutnya masaklah hingga matang ±30 detik lalu angkat dan tiriskan (ulangi sampai adonan habis).Setelah adonan habis, beralih membuat krim kue dengan merebus gula, susu, maizena, vanila dan campurkan sedikit garam secukupnya. Sambil diaduk hingga adonan krim mengental, setelah itu angkat dan sisihkan. Langkah berikutnya tuangi adonan krim kental dengan rum hingga kaku dan dinginkan ke-2 adonan dalam kulkas ±20 menit.
Selanjutnya ambil loyang krispi dan susunlah adonan krispi serta adonan krim secara berlapis-lapis setinggi loyang, kemudian adonan kue krispi di dinginkan ±1 jam hingga adonan krim dan krispi menyatu sehingga kue krispi lapis rasa vanilla siap dihidangkan. Sedikit tambahan, Anda juga bisa mencobanya di rumah dengan varian rasa yang sesuai selera.
Demikian pembahasan mengenai Resep Kue Mille Crepes Lembut yang dapat Kami berikan, mudah-mudahan bermanfaat. Terima kasih.
Pencarian Masuk: